26 июля - День работника торговли. Татьяна Удодова
Накануне праздника – Дня работника торговли - мы встретились с владелицей магазинов «Таня» - Татьяной Удодовой.
Это тот магазин, когда на вопрос: "Где купил эту вкусность?", отвечают: "У «Тани» купил".
И не нужно добавлять адрес, не нужно ничего объяснять. Все и так прекрасно понимают, о каком магазине идет речь. Это стало уже частью нашего городка, нашей повседневной жизни. Магазин "Таня" – это не просто место, это почти как добрый старый друг, куда можно зайти за покупками, обменяться новостями, просто почувствовать себя как дома.
- Татьяна, расскажите, с чего для вас начинается день в вашем магазине?
- Каждое утро, переступая порог своего магазина, я ощущаю особенное волнение. Это не просто двери, не просто витрины и полки – это мой мир, моя "Таня". Именно так, в честь меня, назван этот небольшой, но такой любимый горожанами уголок. И это не просто бизнес, это мое детище, моя жизнь.
- Как вы отнесетесь к высказыванию, что жизнь предпринимателя – это жизнь без начальников, без понедельников и без будильников?
- Многие, наверное, думают, что быть предпринимателем, владеть магазином – это легко. Просто стоишь за прилавком и продаешь. Ха! Это работа для настоящих бойцов, для стрессоустойчивых, целеустремленных людей, готовых сталкиваться с трудностями каждый день и не пасовать перед ними. Ранние подъемы, когда город еще спит, поздние закрытия, когда на улице уже темно, бесконечные поставки, учет, переговоры, иногда непростые покупатели... Бывают дни, когда хочется просто опустить руки и уехать куда-нибудь, где нет ценников и сроков годности. Но потом я оглядываюсь на свои полки, на лица покупателей и понимаю – это того стоит.
Ассортимент – это моя особая гордость! Я стараюсь, чтобы у нас было все и даже больше. От разнообразнейшей бакалеи – круп со всего света, пасты всех форм, ароматных специй, которые привезут прямо на вашу кухню запахи дальних стран. И, конечно, наши кондитерские изделия! Свежайшие конфеты, разнообразная выпечка к чаю: эклеры, маффины, пирожные, пряники на любой вкус и случай.
А наш выбор чая и кофе! От классических сортов до экзотических купажей, которые можно заваривать и наслаждаться каждым глотком. Я лично выбираю каждую позицию, чтобы гарантировать качество и порадовать наших жителей.
- Чем вы особенно гордитесь?
- Я вложила в этот магазин не только силы и время, но и свою душу. И каждый день я стараюсь сделать его еще лучше, еще уютнее, еще богаче на ассортимент и добрые слова. Потому что для меня "Таня" – это не просто бизнес. Это мое место силы, мой вклад в наш маленький, но такой любимый город. И пока есть силы, я буду делать все, чтобы "Таня" оставалась местом, куда хочется возвращаться снова и снова.
Анастасия ФИЛАТОВА.
ФОТО: из архива Татьяны УДОДОВОЙ.
