В санаторном комплексе Сочи ускорили уборку номеров
Команда пятизвездочного курорта «Одиссея Wellness Resort» улучшила гостиничный сервис под руководством экспертов Регионального центра компетенций в рамках федерального проекта «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика».
В качестве пилотного потока в здравнице был выбран процесс подготовки номеров к размещению гостей. Команда реализовала комплексную программу повышения операционной эффективности. Была проведена работа по реорганизации рабочих мест в соответствии с принципами эргономики и оптимизировано использование производственных мощностей.
Кроме того, сотрудники освоили комплекс практических инструментов для системного повышения эффективности. Персонал познакомился с современными методиками выявления и устранения потерь, а также инструментами бережливого производства и управления процессами. На практико-ориентированных занятиях эксперты представили инструменты анализа и оптимизации операций, включая картирование потока создания ценности и методологию 5С.
