Эксперты Регионального центра компетенций приняли участие в VI Ежегодном форуме индустрии чистоты
Дискуссионная площадка трехнедневного форума «Один день из жизни города» объединила владельцев отелей, руководителей служб хаускипинга, прачечных, химчисток и клининговых компаний Краснодарского края.
В центре обсуждения форума были вопросы о чистоте как объективной оценке качества уборки, об экологии через переход к уходовым технологиям и аквачистке, а также участники обсудили проблемы экономии на основе рационализаторства и оптимизации затрат. Важно отметить, что в форуме участвовали эксперты, разрабатывающие ГОСТы, производители оборудования и бытовой химии.
Спикеры форума сделали акцент на том, сколько может стоить потеря эффективности всего на 5 минут для 100 номеров, что такое «круг Зинера» и поделились тонкостями технологических трендов - искусственный интеллект, рационализаторство и роботизация.
Команда Регионального центра компетенций сосредоточилась на практическом обучении эффективности. Руководитель проекта АНО «РЦК» Краснодарского края Павел Гришин провел деловую игру «Фабрика процессов — сборка штепсельных вилок». Участники на собственном опыте разобрали принципы бережливого производства, научились выявлять потери и оптимизировать операции.
В рамках форсайт-сессии участники также обсудили тренды отрасли и формирование образа проектов на горизонте 2030–2046 годов. От Регионального центра компетенций к дискуссии присоединилась эксперт Милена Кокорина.
