Каникулы с ароматом корицы: кубанские школьники попробовали себя в роли кондитеров
Каникулы для учеников школы № 20 Кореновского района стали не только временем отдыха, но и возможностью познакомиться с интересной профессией. Ребята побывали на мастер-классе по кондитерскому делу в Кореновском политехническом техникуме и своими руками приготовили московские плюшки.
Под руководством опытных наставников и амбассадоров федерального проекта «Профессионалитет» школьники освоили азы кондитерского мастерства. Они учились работать с тестом, формировать булочки и готовить их к выпечке. Аромат свежей сдобы с корицей быстро наполнил коридоры техникума, создав по-настоящему уютную атмосферу.
Но главным результатом встречи стали не только румяные плюшки. Ребята смогли заглянуть за кулисы профессии кондитера: познакомились с современным оборудованием, узнали о тонкостях работы и убедились, что за красивой и вкусной выпечкой стоят знания, терпение, мастерство и творческий подход.
Возможно, для кого-то из школьников этот мастер-класс стал первым шагом к будущей профессии. Ведь одно дело — просто любить сладости, и совсем другое — самому создавать угощения, которые радуют людей.
Такие встречи помогают подросткам определиться с профессиональным выбором ещё во время учёбы в школе. Они проходят в рамках национального проекта «Молодёжь и дети», который открывает перед молодыми людьми новые возможности для знакомства с разными специальностями и получения первого практического опыта.
Кто знает, может быть, именно на этом мастер-классе кто-то из ребят нашёл дело по душе. А первые шаги к будущей профессии, как выяснилось, могут быть не только полезными, но и очень вкусными!
Александр Борисенко
