Специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали 1,3 тыс. тонн экспортного пшеничного глютена
В испытательной лаборатории Новороссийского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса с начала 2025 года исследованы 12 проб пшеничного глютена от партий общим весом порядка 1,3 тыс. т. Из них 1,2 тыс. т направлены на экспорт в Турцию, 81 т – в Южную Африку и 27 т в Таиланд для дальнейшей переработки.


